图为山西蒲县被子垣生态有机果园。受访单位供图
在中国农业大学山西蒲县水果科技小院的果园里，果农正在采摘“玉露香”梨。
在日前举行的2025年全国科技小院大会上，中国农业大学山西蒲县水果科技小院（以下简称“水果科技小院”）展出苹果、梨、苹果脆片等特色有机产品。展台前，试吃者、咨询者络绎不绝。“我们的苹果脆片能保留极佳的天然风味，得益于果园虫害防控技术的突破。”水果科技小院研究生周鑫说，“这一防控技术有助于减少污染、改善水果品质，已成为果农致富的实用科技。”
水果科技小院位于山西吕梁山南端，地处北纬36度的黄金果品产出带，具有得天独厚的气候条件。其依托蒲县被子垣生态有机果园，由中国农业大学植物保护学院教授、国家梨产业技术体系虫害防控岗位科学家刘小侠创建。“它是中国农业大学在山西落地的首家水果类科技小院。我们把实验室搬到田间地头，摸索研究一套适合蒲县水果生产、不用化学农药的绿色模式。”刘小侠说，水果科技小院发挥示范带动作用，推广这种绿色模式，助力乡村振兴。
三年攻关治虫害
2022年，中国农业大学研究生王威龙和同学们入驻水果科技小院时发现，当地果园的果树叶片被害虫啃食殆尽，结出的果子卖相、口感都不好。
王威龙通过深入研究，发现让果树叶片受损的害虫是茸喙丽金龟。对此，水果科技小院研究团队制定了相应防治方案，采用诱虫灯诱捕、人工捕捉、施用生物制剂等绿色技术进行综合治理。团队还通过地下蛴螬调查，找到了茸喙丽金龟等金龟子泛滥的原因：果农们大量使用未腐熟的牛粪、羊粪等有机肥，为金龟子产卵、孵化提供了条件。“我们建议果农先腐熟粪肥再施用，施用时要铺撒均匀。”王威龙说。
历经三年攻关，水果科技小院的研究团队摸清了当地病虫害情况，研究出绿色综合治理技术，采用诱虫灯监测、地下蛴螬调查、天敌昆虫引入及生物农药替代等措施，治理果园病虫害。这让果园化学农药使用量减少30%以上，虫果率降至5%以内，果实糖度与贮藏性显著提升，为果园构建起“监测—预警—防控”一体化技术体系。研究团队还推广蚯蚓改良土壤、发酵酵素叶面肥等技术，帮助果农提升果园土壤有机质，使果品糖度与口感进一步优化。
绿色综合治理技术让被子垣生态有机果园收获满满。果园生产的“蒲香红”苹果与“玉露香”梨在寻找儿时好味道——全国水果口感大赛中斩获金奖。
农技服务“零门槛”
端午节前，被子垣生态有机果园里，果树长势喜人。入驻水果科技小院的研究生们忙着向果农宣传病虫害识别技巧和绿色综合治理技术。周鑫教果农如何正确使用诱虫灯防控害虫，李贤淳教果农使用高效引诱技术防治梨小食心虫及桃小食心虫……
“他们教的技术操作简单，农民一看就懂，是实实在在的‘田间科技’。”有着40多年农业科技工作经验的蒲县农技专家卢志俊说，“中国农业大学师生为农民提供‘零门槛、零费用、零距离’的农技服务，让果农不仅实现了‘虫口夺果’，也实现了‘虫口提质’。”
水果科技小院师生秉持“绿水青山就是金山银山”理念，创新采用“行间生草、生物天敌防治、理化诱控”等绿色管理模式，实现“零化肥、零农药”，栽植120余个新品种，构建“人、草、树、果、虫、鸟”和谐共生的生态体系。“果园以建立果品绿色安全生产技术体系为核心目标，致力于推动绿色综合治理技术标准化。”刘小侠说。
目前，水果科技小院的绿色综合治理技术成果，已在蒲县进行大面积示范和应用推广，带动当地300余户果农增收，亩均年增收近2000元。
果农们说，使用了绿色综合治理技术，虫害少、果子好，收入也提高了。
“害虫防治是果农最头疼的问题，也是我们科研的起点。”刘小侠说，未来，“虫害可控、果园增值、农民增收”的良性模式有望走出黄土高原，惠及更多果园，为乡村振兴注入科技动能。乡村振兴需要更多像水果科技小院成员这样的青年人才，用科技赋能乡村振兴，用科技服务农民增收，真正把论文写在农村大地上。
一盏灯的光或许微弱，但科学的火种一旦播撒，便能照亮乡村可持续发展的道路。（记者 赵向南）
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